Hase

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Hase
070545
070545

TK Hasenkeulen mit Knochen (ungespickt) ca.600g (kg)
eine ziemlich exakte Kalibrierung ermöglicht eine genaue Kalkulation



kg Karton 10kg
043254
043254

TK Hasenrückenfilet ohne Silberhaut ca.120g (kg)
fein parierte Rückenfilets von schweren Wildhasen. Das magere Fleisch ist sehr feinfaserig, saftig, mit intensiv roter Färbung und im Geschmack wildtypisch ausgeprägt



kg Karton 6kg