Schinken/Wurstwaren

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Schinken/Wurstwaren
116022
116022

Bio Salami in Scheiben WILK 1706050522 DE-ÖKO-039 (Ktn 6x500g Pck)
BIO-Salami, SL 500g



Pck 500g Ktn 6x500g Pck Lage 9Ktn Pal 90Ktn Kilogramm/ Liter
089118
089118

Deli.Dauerwurst-Aufschnitt 4-fach in Scheiben,KP 816302 (Pck 500g)
Deli.Dauerwurst-Aufschnitt Kal.60



Pck 500g Ktn 6x500g Pck Lage 9Ktn Pal 81Ktn Kilogramm/ Liter
106374
106374

Jagdwurst gewürfelt ca.3kg Norddeutsche Art,12x12mm (AVH) (kg)
Schinken nach Schwarzwälder Art



kg Ktn 2xca.3kg Pck Lage 6Ktn Pal 30Ktn
030325
030325

Käsegriller 5x80g (Btl 5x80g)



Btl 5x80g Kilogramm/ Liter
031863
031863

Rostbratwurst 100g Damhus 1030 (pasteurisiert) (AVH) --> 26254 (Beutel 30x100g)



Beutel 30x100g Kilogramm/ Liter
031864
031864

Rostbratwurst 120g Damhus 1230 (pasteurisiert) (AVH) --> 26256 (Beutel 30x120g)



Beutel 30x120g Kilogramm/ Liter
Rohschinken
053614
053614

Coppa (halbe Stücke) ca.600g - Kühn 2702 (kg)
luftgetrockneter Schweinehals mit einer Mischung aus Salz, Knoblauch, ein wenig Rotwein und Gewürzen. Von Hand eingerieben, in Naturdärme gefüllt und handgebunden, ca. 4-5 Monate gereift



ST kg KTN Karton 4x600g LAG PAL
053787
053787

Italienischer Landschinken ca.2,5kg - Kühn 2628 (kg)



kg Ktn 2x2,5kg St. ST KTN LAG PAL
059258
059258

Kernschinken luftgetrocknet (mit Schwarte) ca.3,0kg - Bittner 17100 (kg)
Kernschinken luftgetrocknet, mit Schwarte, Stückgewicht ca. 3kg



kg ST KTN LAG PAL
095572
095572

Landschinken geräuchert (mit Schwarte) ca.3,0kg - Bittner 17250 (kg)
von Hand trocken gesalzen, über Buchenholz mild geräuchert



kg ST KTN LAG PAL
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